环江香菇

作者:管理员   | 发布时间:2014-07-07 17:15:00   | 来源: 环江县志办

    环江香菇是在九万大山丛林中天然生长的菇类,无污染,肉质厚,含有香菇精和月桂醛、酵、酸等 。烹饪方法一是用它来做 汤料,鲜嫩甜美,香味浓馥,二是做配菜,和猪、鸡、鸭下水一起炒,添加西红柿、青辣等佐料 ,整个菜谱香甜可口。